ARROZ AL CILANTRO
INGREDIENTES
-250g de bacon troceadp
-1 manojo grande de cilantro
-2 tazas de salsa de soya
-1 taza de agua
-1 media taza de arroz
-3 cucharadas de aceite
PREPARACION:
Se frie el bacon troceado en el aceite, cuando este hecho,
se agrega el cilantro y se frie tambien, luego se incorpora el arroz,
cuando se haya sofrito se adiciona la salsa de soya y el agua, se baja el calor a la mitad,
se tapa y se termina de preparar como un arroz normal no se debe agregar sal porque la soya ya lleva suficiente, y si quiere para enriquecerlo en ves de agua, se pone caldo de pollo quedara muchísimo
mejor.
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